Posts Tagged 'banilya'
Meringues
4 itlog puti, 130g tumpang asukal, 150 g ng asukal pulbos, 1 / 2 limon, 1 maliit na umbok ng mantikilya,
Ang isang kurot ng harina
Sa isang mangkok, latiguhin ang mga puti itlog sa limon juice at isang kurot ng asin. Sa panahon ng operasyon, ibuhos sa ulan 100g banilya asukal at 100 g ng asukal. Talunin maigi para sa mga puti masyadong matigas. Magdilig harina sa loob ng isang plato at ilagay sa hurno sa isang maliit na kutsara Mounds ng paghahanda (mabuti spacing).
Maghurno sa hurno hindi masyadong mainit (ika-100 max) para sa 1 oras sa hurno pinto bahagyang nakakawang.
Cooking monitor.
Frangipane
bawat 500 g ng pintog ng matamis: 100g asukal, 100g mantikilya, 100g gadgad mga almendras, 1 banilya balat,
1 kutsara rhum, 2 itlog
Mix ng mabuti at ang mga bagay-bagay bago i-paste ang pagkalat.
