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Le lapin au miel et à la sauce tomate de Véro
1 lapin coupé en morceaux, 1 boite de coulis de tomate, 3 gousses d’ail, 2 cuillères à s. de miel
Faire revenir le lapin dans un mélange d’huile et de beurre. Ajouter le coulis de tomate, l’ail pilé et le miel. Saler et poivrer.
Faire mijoter le tout pendant 20 mn.
Mozzarella en cocotte
.
Couper une tomate en deux, garnisser chaque face d’une tranche fine de mozarella.
Faites gratiner 5 mn à four très chaud.
Publié dans 1- Entrées [Toutes], 1-2 Entrées chaudes, 4- Sous le soleil... | Tags : mozarella, tomate | 
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