20juillet

Les escalopes à la crème et au miel de Lydie

Posté par dkboy
Catégories : 2- Plats chauds [Tous], 2-4 Viande
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Pour 2 pers. : 2 escalopes de poulet, 20 cl de crème fraîche, 1 cuil. à soupe de miel, herbes de provence

Faire revenir les escalopes de poulet dans du beurre, ajouter le miel et faire caraméliser (2mn à feu doux). Rajouter la crème fraîche et les herbes de provence, saler et poivrer.

21mai

Le lapin au miel et à la sauce tomate de Véro

Posté par admin
Catégories : 2- Plats chauds [Tous], 2-4 Viande
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1 lapin coupé en morceaux, 1 boite de coulis de tomate, 3 gousses d’ail, 2 cuillères à s. de miel

Faire revenir le lapin dans un mélange d’huile et de beurre. Ajouter le coulis de tomate, l’ail pilé et le miel. Saler et poivrer.

Faire mijoter le tout pendant 20 mn.