Les profiteroles au chocolat de Sarah

Posté par leedee
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Ingrédients : 3 à 4 chouquettes par pers., glace vanille, une tablette de chocolat

Couper les chouquettes en deux. Déposer une boule de glace vanille sur le fond de la chouquette et refermer avec l’autre partie. Au dernier moment, verser le chocolat fondu et chaud.

Humm, un vrai régal !!

Duo glacé aux marrons

Posté par admin
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Pour 4 personnes : 1 pot de crème glacée au chocolat avec des pépites de chocolat, 1 boite de 250 g de crème de marrons, 20 cl de crème fraîche, 200g de brisures de marrons glacés, 12 tuiles fines aux amandes.

Dans une jatte, mélanger la crème de marrons avec la crème fraîche. Répartir la crème dans des coupes, les saupoudrer de brisures de marrons glacés et déposer dans chacune une boule de crème glacée au chocolat.

Servir après avoir garni chaque coupe de tuiles aux amandes.