Крем од тиквица са фета
.
За 4 особе. 5 тиквице, 2 лука, 100г фета, 20цл павлака, 20г маслаца, 2 ТСП. кашика уља, со, бибер.
Ољуштите тиквице и лук и исећи на велике коцке. Сауте заједно за 10 минута на врелом уљу, без браон. Сипати 25 цл топле воде и довести до чир. Додајте врхње и пустите да проври 10 минута. Мик бибер и со умерено.
Про-рата повратом међу 4 плоче крема тиквица и инкорпорирати комада фета.
[...] Ентриес: јогурт и краставац супа / Краставац / крем тиквица и авокада / крем тиквица и фета [...]