Prevajalec
Iskanje po hrano

bela Posts tagged 'vino'

Ribji fileti v pergamentni Lydia

Služi 2: Vzamemo 2 ribji fileti (mol, kraj, trska ..), belo vino, 1 korenček, 1 čebula, limona, sol, poper

Razporedi ribji fileti na aluminijasto folijo (dovolj velik, da bi mogli zapreti). Cut korenje na rezine, seseklja čebulo. Kraj zelenjave na fileti in potresemo belega vina sok limone. Sol in poper.

Zaprite folijo nad filetov. Preskoči na pečico za 20 minut th 7 / 8.

Čebula confit

1 kg narezano čebulo, olivno olje, 1 TSP. kava sladkor, curry v prahu, 1 / 2 kozarca belega vina, sol, poper

Fry v oljčno olje. Sol, poper, 1 čajna žlička sladkorja, ščepec curry, 1 / 2 kozarca belega vina.
Pečemo 25 minut počasi.

Lahko se uporablja kot dodatek k mesu ali zelenjave. Lahko vodijo mesec.