Ďakujem vám všetkým používateľom internetu, budete pravdepodobne používať tento blog ... dajte nám Vaše recepty rýchlo sme sa rýchlo testovať ich a zdieľať ich s vami všetkými! Ak chcete odoslať recepty vyplniť náš kontaktný formulár |
28. februára
Hmota šalát s grapefruity a kačacie prsia Renee
Pre 2 zložky. : Tanier kaše, dva grepy, priečne filé kačacie prsia, sušené šalotka (voliteľne). Pre zálievkou: lyžičky horčice, malinový ocot, olivový olej.
Dispatchable poľnej na taniere a zorganizovať kačacie plátky a grapefruitu. Sezóna dressing s malinovým octom. Osoľte a okoreňte.
12.Novembra
Far Breton Claude
Prísady pre 4 osoby. : 250 g hladkej múky 190 g cukru, 3 vajcia, 1 / 2 litra mlieka, 1 balíček vanilkového cukru, 1 štipka soli, 15 cl rumu.
Zmiešajte múku, vajcia, cukor, vanilkový cukor, soľ.
Teplé mlieko (nie variť). Keď je vlažné mlieko, pridáme do cesta a premiešajte. Pridať rum.
Predhrejte rúru na 220 ° C v ľahko maslom misky. Pečieme 50 minút.
26.srpna
Krém bielej fazule Jehanne
.
Ingrediencie (4 os.) 1 plechovka fazule, zväzok petržlenu, trochu čerstvej cibule, rasca, olivový olej, soľ a korenie.
Zmiešajte až kým cesto nie je homogénna, ale konzistentné.
Ideálne ako aperitív, podávané s pita chleba typu nakrájame na malé trojuholníky.
A to je zelenina, ktoré som objavil: Patisson. Volal artičoka Španielsku alebo v Izraeli, je súčasťou rodiny curcubitaceae, tj, squash.
Jeho varenie je jednoduchý: nakrájame na kúsky a varíme vo vriacej osolenej vode 15 minút. Chutí to ako artičoky.
| Hra s potravinami! To je to, čo brazílsky fotograf Vanessa Dualib ... Moja obľúbená postava je Al baklažán! Ale je tu aj slimák Gary Earl banán alebo mrkvu, na ktoré sa stalo legrační dobrodružstvo ... http://www.playingwithfoodbook.com Se svolením autora, děkuji Vanessa |
.
Ak žijete v Bordeaux a Paríži, potom sa objaví dobré plány, Jules reštaurácií, ktoré spájajú tri základné aspekty: chuť, dobrú cenu a množstvo!
Chez Papa: www.chez-papa.info
Káva Gladines: 30, Rue des Cinq Diamants, 75013 Paris - Tel: 01 45 80 70 10
A ďalšie nápady v restos Téma najlepších reštaurácií
25.července
Krém s cuketou a avokáda
.
Ingrediencie (4 - 6 os.) 2 - 3 cukety (v závislosti na veľkosti), 2 avokáda šťava z jednej limetky, 1 / 2 zväzku bazalky, 1 / 2 červenej papriky, soľou a korením.
Rez kôry a cuketu na kúsky. Cook 8 minút na pare a vychladnúť. Medzitým, kanalizácie advokátov ich tela a znížiť červenú papriku na malé kocky. Mix potom cuketa, avokáda, bazalkou, soľou a korením. Uchovávajte v chlade. Vložte do pohárov a ozdobíme červenou paprikou.
Tip: Pre veľmi horúcich letných mesiacoch, pridajte kocky ľadu tesne pred podávaním.
