Ноикс Сен-Жак Лионель соусом из шампанского
4 чел. 16 Уолнат Санкт-Жак, сливочное масло, лук, шампанское, порт, сливки, соль, перец
соте лук хороший кусок сливочного масла, Приправьте с шампанским, добавить несколько капель портвейна и сливки, соль и перец, варить на слабом огне.
Запекать в печи из Сен-Жак. Подавать со сметаной и соломкой овощи.
узнали много