Editorial
Multumim tuturor utilizatorilor de internet, aveţi mai multe şi mai multe persoane vizita acest blog ... să ne reţete pentru fast-food, vom trece rapid pentru a le testa şi împărtăşiţi-le cu voi cu toţi! |
Rabbit provensal Meme musaca
Pentru 4-5 persoane:
Un iepure aproximativ 1 500 kg tăiat în bucăţi, unele slănină, ceapă eşalotă sau, 10 masline verzi sau negre, ciuperci opţional, cimbru, vin alb, sare şi piper.
Într-o tigaie mare, maro piese iepure, cu slănină şi ceapă eşalotă, în ulei de măsline. Apoi adăugaţi un pahar de vin alb muştar şi apă şi cimbru. Fierbeti la foc mic aproximativ 1 oră, la foc mic şi se adaugă sare la sfârşitul gătit prin adăugarea de măsline şi ciuperci. Poftă bună!