העריכה
תודה לכל המשתמשים באינטרנט, אתה צפוי לנווט את הבלוג הזה ... תן לנו מתכונים של מזון מהיר, נשמח לבדוק אותם ולשתף אותם עם כולכם! |
שפן פרובנס ממה פשטידות
במשך 4-5 אנשים:
שפן על 1 500 ק"ג לחתוך לחתיכות קטנות, קצת בייקון, שאלוט, או בצלים, 10 זיתים ירוקים או שחורים, פטריות אופציונלי, טימין, יין לבן, מלח ופלפל.
במחבת גדולה, חום החלקים ארנב עם בייקון שאלוט בשמן זית. ואז להוסיף כוס חרדל יין מים לבן וקורנית. מבשלים שעה בערך 1 מעל להבה נמוכה ומוסיפים מלח עד סוף הבישול על ידי הוספת זיתים ופטריות. בתאבון!