Špinat pita Lydia
.
4 osobe. : Tijesto tijesta, 500 g svježeg špinata, 2 jaja, 20 cl svježe vrhnje, ribani sir, sol, papar
Kuhajte špinat u malo maslinovog ulja, pokrivena, 10 minuta. Zatim kuhati otkrila sve dok voda isporučena špinata ispari.
Beat jaja, vrhnje, sol i papar. Zatim dodajte špinat.
Spread smjesu preko tijesta i pokriti sa ribanim sirom provesti 20 minuta u pećnici.