Posts Tagged "rommi"
Far Breton Claude
Ainekset 4 hengelle. 250 g jauhoja, 190 g sokeria, 3 munaa, 1 / 2 litraa maitoa, 1 paketti vaniljasokeria, ripaus suolaa, 15 cl rommia.
Sekoita jauhot, munat, sokeri, vaniljasokeri, suola.
Kuumenna maito (älä kiehauta). Kun maito on haaleaa, lisää taikina ja sekoita. Lisää rommi.
Kuumenna uuni 220 asteessa kevyesti voideltuun. Paista 50 minuuttia.
Frangipane
500 grammassa on lehtitaikina: 100g sokeria, 100g voita, 100g raastettua mantelia, 1 vaniljatanko,
1 rkl rommia, 2 kananmunaa
Sekoita hyvin ja sillee liitä ennen levittämistä.
