Kiitos kaikille internetin käyttäjille, olet todennäköisesti käyttämään tätä blogia ... anna meille reseptit nopeasti siirrymme nopeasti testata niitä ja jakaa niitä teidän kaikkien kanssa! Voit lähettää reseptit käyttämällä yhteydenottolomaketta |
28 helmikuu
Mache salaatti greippi-ja sorsa rinnat Renee
Ainesosat 2 henkilöä. : Kilpi Mash kaksi greipit, viipaloidut ankanrinta kalafileet, kuivatut salottisipuli (valinnainen). Varten salaatinkastike: tl sinappia, vadelma etikka, oliiviöljy.
Dispatchable vuonankaali laatoissa ja järjestää sorsa viipaleiksi ja greippi. Mausta kastike ja vadelma etikkaa. Lisää suolaa ja pippuria.
12 marraskuu
Far Breton Claude
Ainesosat 4 hengelle. : 250 g vehnäjauhoja 190 g sokeria, 3 munaa, 1 / 2 l maitoa, 1 paketti vaniljasokeria, 1 ripaus suolaa, 15 cl rommia.
Sekoita jauhot, munat, sokeri, vaniljasokeri, suola.
Heat maitoa (älä keitä). Kun maito on haaleaa, lisää taikina ja sekoitetaan. Lisää rum.
Kuumenna uuni 220 ° C kevyesti voideltuun astiaan. Paista 50 minuuttia.
26 elokuu
Kerman valkoisia papuja Jehanne
.
Ainesosat (4 pers.) 1 Tin papuja, nippu persiljaa, vähän tuore sipuli, kumina, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
Sekoita yhteen, kunnes taikina on homogeeninen, mutta johdonmukainen.
Mainio aperitiivina, tarjoillaan Pita tyypin leivät leikataan pieniä kolmioita.
Ja se on kasvis, että olen juuri löytäneet: patisson. Kutsutaan Artisokka Espanjassa tai Israel, se on osa perhettä curcubitaceae, eli squash.
Hänen ruoanlaitto on yksinkertainen: leikkaa paloiksi ja keitä kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 15 minuutin ajan. Se maistuu artisokka.
| Playing with food! Tämä on mitä brasilialainen valokuvaaja Vanessa Dualib ... Oma suosikki merkki on Al munakoiso! Mutta myös etana Gary Earl banaani tai porkkana, joille se tapahtui hauska seikkailu ... http://www.playingwithfoodbook.com Kanssa luvalla, kiitos Vanessa |
.
Jos asut Bordeaux'ssa ja Pariisissa, sitten löytää hyviä suunnitelmia Jules ravintoloita, joissa yhdistyy kolme olennaista näkökohtaa: maku, hyvä hinta ja määrä!
Chez Papa: www.chez-papa.info
Kahvi Gladines: 30, Rue des Cinq Diamants, 75013 Paris - Puhelin: 01 45 80 70 10
Ja muut ajatukset restos aihe parhaat ravintolat
25 heinäkuu
Kerma kesäkurpitsaa ja avokado
.
Ainesosat (4-6 pers.) 2-3 kesäkurpitsaa (riippuen koosta), 2 avokadot, limen mehu, 1 / 2 nippu basilikaa, 1 / 2 paprikaa, suolaa ja pippuria.
Kuori ja leikkaa kesäkurpitsa osaksi järkäle. Cook 8 minuuttia höyry ja viileä. Samaan aikaan, viemäri asianajajien niiden lihan ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Sekoita sitten kesäkurpitsaa, avokadot, basilika, suola ja pippuri. Säilytä jääkaapissa. Paikka lasipurkkeihin ja koristele punainen paprika.
Vihje: Hyvin kuuma kuukauden kesällä, lisää jääpalat juuri ennen tarjoilua.
