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Les escalopes de poulet au curry d’Isabelle

4 escalopes de poulet, 1 pomme golden, 1 oignons ou 2 gousses d’ail, 1 poivron, 20 cl de crème fraîche une pincée de curry

Faire revenir l’oignon puis les escalopes et le poivron préalablement coupé en dés. Mixer la pomme, la crème, l’oignon cuit, le poivron et le curry. Incorporez la sauce au poulet.

Servir immédiatement.

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