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Toma Salat Michele
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Rapsöl, Essig, Pfeffer, Salz, Käse, zerdrückten Knoblauchzehen + Safran, Senf.
Mix, ohne gegen Toma. Stehen lassen und servieren gekühlt.
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4 kleine Filets von Wittling, 1 Zitrone, ein paar Salatblätter, 1 EL Sahne, 1 EL Joghurt, 1 / 4 pod Safran 2 EL. Esslöffel Olivenöl, Meersalz, Pfeffer
Leicht reiben Sie die Fischfilets mit Salz und schneiden sie in große Würfel schneiden. Mischen Sie den Saft einer Zitrone Safranpulver und Olivenöl und Pfeffer würzen. Streuen Sie die Fischfilets und 10 Minuten kühl stellen.
Drain die Fische und fügen Sie dann den Joghurt und Sahne Marinade. Vereinbaren Salatblätter auf einem Teller, mit der Marinade beträufeln teilbar Fisch in der Mitte.
Gut gekühlt servieren.
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