Děkuji vám všem uživatelům internetu, budete pravděpodobně používat tento blog ... dejte nám vaše recepty rychle jsme se rychle testovat je a sdílet je s vámi všemi! Chcete-li odeslat recepty pomocí kontaktního formuláře |
Ingredience pro 2 osoby. : Talíř kaše, dva grepy, krájené filety kachní prsa, sušené šalotka (volitelně). Pro zálivkou: lžičky hořčice, malinový ocet, olivový olej.
Dispatchable polníčku na talíře a uspořádat kachní plátky a grapefruitu. Sezóna dresink s malinovým octem. Osolte a opepřete.
12.listopadu
Far Breton Claude
Přísady pro 4 osoby. : 250 g hladké mouky 190 g cukru, 3 vejce, 1 / 2 litru mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 1 špetka soli, 15 cl rumu.
Smíchejte mouku, vejce, cukr, vanilkový cukr, sůl.
Teplo mléko (ne vařit). Když je vlažné mléko, přidáme do těsta a promíchejte. Přidat rum.
Předehřejte troubu na 220 ° C v lehce máslem misky. Pečeme 50 minut.
26.srpna
Krém bílé fazole Jehanne
.
Ingredience (4 os.) 1 plechovka fazolí, svazek petrželky, trochu čerstvé cibule, kmín, olivový olej, sůl a pepř.
Smíchejte dokud těsto není homogenní, ale konzistentní.
Ideální jako aperitiv, podávané s pita chleba typu nakrájíme na malé trojúhelníky.
A to je zelenina, které jsem objevil: patisson. Volal Artyčok Španělsku nebo v Izraeli, je součástí rodiny curcubitaceae, tj., squash.
Jeho vaření je jednoduchý: nakrájíme na kousky a vaříme ve vroucí osolené vodě 15 minut. Chutná to jako artyčoky.
| Hra s potravinami! To je to, co brazilský fotograf Vanessa Dualib ... Moje oblíbená postava je Al lilek! Ale je tu také hlemýžď Gary Earl banán nebo mrkev, na které se stalo legrační dobrodružství ... http://www.playingwithfoodbook.com Se svolením autora, děkuji Vanessa |
.
Pokud žijete v Bordeaux a Paříži, pak se objeví dobré plány, Jules restaurací, které spojují tři základní aspekty: chuť, dobrou cenu a množství!
Chez Papa: www.chez-papa.info
Káva Gladines: 30, Rue des Cinq Diamants, 75013 Paris - Tel: 01 45 80 70 10
A další nápady v restos Téma nejlepších restaurací
25.července
Krém s cuketou a avokáda
.
Ingredience (4 - 6 os.) 2 - 3 cukety (v závislosti na velikosti), 2 avokáda, limetková šťáva, 1 / 2 svazku bazalky, 1 / 2 červené papriky, solí a pepřem.
Řez kůry a cukety na kousky. Cook 8 minut na páře a vychladnout. Mezitím, kanalizace advokátů jejich těla a snížit červenou papriku na malé kostky. Mix pak cuketa, avokádo, bazalkou, solí a pepřem. Uchovávejte v chladu. Vložte do sklenic a ozdobíme červenou paprikou.
Tip: Pro velmi horkých letních měsících, přidejte kostky ledu těsně před podáváním.
