G-ladale

Ingrédients pour 4 pers. : 250 g de farine, 190 g de sucre, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 sachet de sucre vanille, 1 pincée de sel, 15 cl de rhum.

Mélanger la farine, les oeufs, le sucre, le sucre vanille, le sel.

Faire chauffer le lait (ne pas le faire bouillir). Lorsque le lait est tiède, le rajouter à la pâte et délayer. Rajouter le rhum.

Préchauffer le four à 220 C° dans un plat légèrement beurré. Mettre au four pendant 50 mn.

1 yaourt nature (conserver le pot du yaourt, il vous servira de mesure), 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d’huile, 2 œufs, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 zeste de citron

Mélangez l’ensemble des ingrédients afin d’obtenir une pâte onctueuse. Beurrez un moule et y verser la préparation.

Préchauffez votre four 10 mn (th.220) et faire cuire 20 mn.

200 g de sucre, 6 jaunes d’œufs, 150 g de farine.

Mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter petit à petit la farine. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Faire cuire à four chaud pendant 1/2 heure (th. 6/7).

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200 g de farine, 200 g, de sucre, 200 g de beurre

Malaxer le tout du bout des doigts. Dans un moule, couper des fruits en dés et déposer cette poudre granuleuse.

Mettre au four th7 pendant 20mn

250 g de farine, 2 cuil à soupe de sucre, 1/2 litre de lait, 2 cuil à soupe d’huile, 3 ou 4 oeufs entiers,
1 pincée de sel

Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. Laisser reposer la préparation une à deux heures. Huiler une poêle à crêpe, compter environ une louche par crêpe.

3 ou 4 œufs, 125 g de sucre en poudre, 250 g de farine, 3/4 de paquet de levure, 100 g de fruits confits ou raisins de corinthe, 2 cuillerées à soupe de rhum, 125 à 150 g de beurre

Mettre dans une terrine le sucre et le beurre légèrement fondu en crème, bien battre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et lisse ainsi que les œufs. Incorporer les fruits confits coupés en morceaux ainsi que la farine et la levure en dernier. Il faut une pâte bien lisse qui gonfle. Ajouter le rhum.
Préchauffer le four (th7). Beurrer un moule à cake, verser la pâte et enfourner.

Le cake doit gonfler avant de dorer, augmenter progressivement le thermostat, cuisson environ 1 heure