Gràcies a tots els usuaris d'Internet, és més probable que navegar per aquest bloc ... anem a receptes de menjar ràpid, amb molt de gust els posaré a prova i compartir-les amb tots vosaltres! Per enviar les seves receptes utilitzant el nostre formulari de contacte |
Febrer 28
Mache amanida amb aranja i pit d'ànec Renee
Categories: 1 - Entrades [Tots], 1/3 Freda, Uncategorized
Ingredients per a 2 persones. : Escalunyes Un plat de pasta, dos pomelos, els filets de pit d'ànec a rodanxes, secs (opcional). Per a la vinagreta: una culleradeta de mostassa, vinagre de gerds, oli d'oliva.
Amanida de blat de moro dispatch en els plats i posar els trossos d'ànec i d'aranja. Temporada amaniment amb vinagre de gerds. Afegir sal i pebre.
12 novembre
El Breton Claude Lluny
Categories: 3 - Postres [tots] , 3-2 coques i pancakes , Uncategorized
Ingredients per a 4 persones. 250 g de farina, 190 g de sucre, 3 ous, 1 / 2 litre de llet, 1 paquet de sucre de vainilla, 1 mica de sal, 15 cl de rom.
Barregi la farina, ous, sucre, sucre de vainilla, sal.
Calenta la llet (sense bullir). Quan la llet estigui tèbia, afegiu a la pasta i barrejar. Afegir el rom.
Precaliente al forn a 220 º C en un lleugerament amb mantega. Hornee per 50 minuts.
Agost 26
La crema de mongetes blanques Jehanne
Categories: 1 - Aperitius [Tots] , 1-1 Aperitius , 4 - Sota el sol ...
.
Ingredients (4 pers.): 1 llauna de fesols blancs, un grapat de julivert, una mica de ceba fresca, comí, oli d'oliva, sal i pebre.
Barrejar fins a obtenir una pasta suau però consistent.
Ideal com a aperitiu, servit amb pans tipus pita tallat en triangles petits.
I això és un vegetal que acabo de descobrir: el Patisson. Truca carxofa Espanya o Israel, és part de la Curcubitaceae família, és a dir, d'esquaix.
La seva cuina és simple: tallat a trossos i cuinar en aigua salada bullint durant 15 minuts. Que té gust de carxofa.
| Jugar amb el menjar! Això és el que el fotògraf brasiler Vanessa Dualib ... El meu personatge favorit és l'albergínia Al! Però també hi ha el plàtan cargol Gary Earl o pastanaga a la qual va passar una aventura divertida ... http://www.playingwithfoodbook.com Amb el permís de l'autor, gràcies Vanessa |
.
Si vostè viu a Bordeus i París, i després descobrir els plans de bons restaurants Jules que combinen tres aspectes essencials: el gust, bon preu i la quantitat!
Chez Papa: www.chez-papa.info
Gladines cafè: 30, Rue des Cinq Diamants, 75013 Paris - Tel: 01 45 80 70 10
I altres idees en restes Tema Els millors restaurants
Juliol 25
Crema de carbassó i alvocat
Categories: 1 - Entrades [Tots] , 1-3 aperitius freds , 4 - Sota el sol ...
.
Ingredients (4 a 6 pers.): 2 a 3 carbassons (depenent de la mida), 2 alvocats, el suc de llimona, 1 / 2 manat d'alfàbrega, 1 / 2 pebrot vermell, sal, pebre.
Pelar i tallar el carbassó a trossos. Cuini al vapor 8 minuts i refredar. Mentrestant, la fuga dels advocats de la seva carn i tallar el pebrot vermell a daus petits. A continuació, barregi la carbassa, l'alvocat, alfàbrega, sal i pebre. Refrigerats. Col loqueu en flascons de vidre i decorar amb pebrots vermells.
Consell: Per als mesos d'estiu molt calent, afegiu els glaçons de gel abans de servir.
