Beurek au fromage
.
Pour 2 pers. : 1 pâte feuilletée, 50 g de feta, persil, 50 g de gruyère râpé, un oeuf, poivre.
Dans un bol, écraser la feta, l’oeuf, le persil hâché, le gruyère râpé. Poivrer la préparation.
Etaler la pâte feuilletée et réaliser des petits friands (type brick) avec la préparation.
Enfourner les friands pendant 15 à 20 mn.
Avec une salade verte, c’est un régal !

facile,rapide et petit succès garanti pour cette entrée très simple.