G-Ладейл

Час прыгатавання: 15 хвілін - Час прыгатавання: 15 хвілін

2 вялікіх салодкі бульбу - 1 цыбуліна фенхеля - 1 лук-шалот, рубленый - 1 зубчик часныку - 2 гарбатныя лыжкі. сталовую лыжку аліўкавага алею - 1 ч. л. Электрычны кменам - 1 ч. л. Электрычны Чылі - 1 ч. л. Электрычны перац - 1 гарбатная лыжка. Электрычны куркума - 1,5 булёну - 10 CL взбитых вяршкоў - соль і перац

Піў, вымыць, выразаць салодкі бульбу нарэзаць кубікамі. Прыбярыце наканечнік цыбуліны фенхеля, выразаць цыбулю нарэзаць кубікамі. У каструлі, соте часнык і цыбулю ў аліўкавы алей. Дадаць спецыі і перамяшаць. Дадаць нарэзаныя гародніну і перамяшаць. Дадаць булён і давесці да кіпення. Зменшыць агонь, накрыць накрыўкай і варыць каля 10 хвілін. Змяшаць вяршкі і наладзіць прыправы з соллю і перцам.

Адзін адказ на "пюрэ з салодкага бульбы і кропу Перрин"